河北省十一选五开奖走势:最会作菜的中华民国总统?蔡英文的拿手料理-澳洲新闻网

                                                                                  河北省十一选五开奖走势:最会作菜的中华民国总统?蔡英文的拿手料理-澳洲新闻网

                                                                                  河北省十一选五开奖走势
                                                                                   

                                                                                  【日航波音玻璃开裂】

                                                                                  蔡英文总统♂。 中央社 分享 facebook 老子曾说过:「治大国∟♀,若烹小鲜♂。」那么究竟又有哪些台湾总统是会煮饭烧菜的♀?前面提过☆┊☆,蒋介石偶尔会在郊游时亲自动手炒饭↑,而马英九亦曾经当众表演煮牛肉面♀⊙,但相信他们的厨艺♂,都比不上蔡英文〇⊿。 曾经有位民进党党工戏言▽♀◇,说小英不单是史上最会吃的党主席△,也是史上最爱做菜的元首┊⊙〇,柯P一到她家就吃得没头没脑△∟♂。我相信这句话或多或少有跨张和吹捧成分☆↑,但蔡英文懂得下厨▽,却是不争的事实┊﹡。小英曾笑说△,当年卸下陆委会主席后那「失业的半年」☆〇∵,开心过着普通人的家居生活⌒π﹡,那时她也做菜给家人吃〇〇,为此她买了一套全新的锅具、一套自己喜欢的碗碟△⊙⊿,以便亲自下厨∴∟∴,每次从洗菜开始到下锅炒┊⌒,足足要花上两、三个小时△◇,但能够做出满满一桌菜♂,一家人大快朵颐□﹡,享受轻松的时光〇,便十分快乐◇♀。大家可能认为口说无凭⌒,那究竟有没有外人亲眼见证过小英下厨呢▽?2015年6月♀,美国《时代杂志》的驻京记者☆↑,特地飞台上门访问这位即将面临台湾总统选举的大热门〇⊿?,蔡英文稍稍露一手〇﹡,亲自为这位记者准备早餐⊙⌒∵,并打趣说:「返北京后告诉他们你曾经被台湾的下任总统款待过⌒☆∟。」(Go back to Beijing and tell them you were served by the next President of Taiwan.)读者可能好奇△⊿☆,那么蔡英文又煮了甚么当早餐呢↑?这位《时代杂志》记者写下亲自目睹小英下厨的一幕:蔡英文正在做早餐∟△∟。这位总统候选人打了五个蛋π,和着平底锅里面的培根一起吱吱作响☆﹡∟,再把一片片白色的厚片吐司叠起来♀△⌒。料理手法学自英国名厨杰米奥利佛(Jamie Oliver)☆,但是她忍不住要说▽,烹调食材属于最纯粹的台湾原料∵?⊙。培根来自「快乐猪」农场▽,距离她那简单却有品味的公寓不远♀?◇,而面包是从她家附近的烘培坊买来的〇〇▽。她递了一颗橘子给我△♂﹡,用英文跟我说:「有机的〇↑!当然也是在地的△﹡。」原来煎蛋、烟燻肉、吐司、水果∟?♂,是最普通不过的英美早餐♀,可能因为蔡到过英国留学□↑,也可能因为来的是美国记者π。但至于甚么是「杰米奥利佛」料理手法⊿∟⊿,文中却没有解释或介绍♀。但如果以为小英只懂得煎两只蛋、煎两块培根∵,仅此而已∴,那就未免太小看她了⊙∟。有一次∴﹡,小英在她常去的餐厅?π⊿,就是那间在她住处附近的「田园台菜海鲜」餐厅◇〇∴,跟记者吃饭访谈┊,席间记者起鬨♀∴⊙,要小英表演一下厨艺⌒,于是即席借了店家的厨房♂♀,再次展露了一手⌒▽◇,炒了一碟新鲜热辣的「樱花虾高丽菜」◇,让记者吃得讚不绝口↑⊙∟。这还不止▽,小英还上过电视表演厨艺〇☆。2011年新春π∟,小英身为民进党主席向大家拜年的影片中┊♂,与大家分享了乌鱼子的烹调方法◇。她说因为其老家屏东是盛产乌鱼子的地方□,因此她每年都收到大量从家乡送来很好的乌鱼子〇⊿,所以每年新春最重要的一道菜⊿,就是烤乌鱼子∵∴。她在萤幕前﹡⌒,把作法娓娓道来┊。首先用酒把乌鱼子擦干净〇,然后用炉火烤△,她说她用的是电炉┊,但用碳炉也可以♀,但一定要火力够◇∵,稍微烤一下就可以⊙♀▽,不要烤过头□⌒。上述影片中∴π∵,她还是光说没做⊙▽,但媒体又岂会如此轻易放过她∴∵,到了2016年年初∟〇□,她终于亲自上阵?⌒,由电视台TVBS 拍摄⌒?,她在家中亲自下厨?♂〇,邀请其核心幕僚到她家中吃饭的窝心一幕﹡↑,节目主播还加了「画龙点睛」的一句:「在这里(厨房)□∴,她抓住了幕僚的胃π△,也抓住了他们的心∟▽。」小英先用威士忌把乌鱼子擦干净▽∟◇,再拿去烤⊿⌒,她嫌该炉火力不够〇┊,于是还索性放在火上而非锅上去烤△﹡┊,当被记者问到怎知道乌鱼子几时烤好☆,她还充满自信的说:「这就看你的功夫和火候了☆。」烤好后⌒〇,她叫记者闻一下☆◇﹡,说是不是很香△▽,还对着镜头说:「镜头可以闻得出来吗⊿?」之后☆?,她再表演刀功♂♂,还说她小时候爸爸请客?,负责切的人就是她⊿。镜头前馋嘴的她☆,边切边吃□﹡π,还淘气的说?π,通常客人都是吃她吃剩的┊。最后她还一片一片的摆盘♂□﹡。看她每下手势都头头是道∴∴□,全无鸡手鸭脚♂。在同一个节目中♀∴,她不单止烤乌鱼子∟,还煮了两大锅东西来奉客┊,一锅是咖哩鸡☆,另一锅是芥头菜☆﹡,有鱼有肉有菜∟,再加上有汤汁配白饭♂〇,这确是配搭十分平衡的一餐□,足见小英大厨的心思♂┊♂,一众幕僚都吃得津津有味┊□◇。据说△?,除了前述烤乌鱼子、咖哩鸡两味之外?,煎牛排、义大利面食、烤春鸡等┊,都是小英大厨的拿手好菜﹡∟。不过后三味都是西餐⌒,似乎小英也不脱西洋留学生的本色☆。节目中也为大家揭开平常大家没有机会看到的小英厨房面纱⌒,首先整个厨房都是白色﹡,符合小英的简约风格△。小英还得意的向大家展示⊙,本来报废的电脑▽☆,拆下萤幕◇,再接上机上盒和喇叭♂,便成了一部电视π☆,可以让她烧饭做菜时看剧▽,据说她尤其喜爱诸如《明成皇后》等历史剧⊙。《壹周刊》亦介绍过小英厨房的其他祕密♂⊿┊。首先◇⌒,小英说杰米奥利佛这位英伦帅气名厨∟┊,是她厨房里的偶像☆□,因此毫不意外地↑∴,由杰米奥利佛推荐的法国Tefal 不沾锅?↑,以及LE CREUSET珐瑯铸铁锅↑,就是她厨房里的祕密武器;另外┊□,小英也是杯子狂﹡▽△,家里有一整柜都是用来放各式各样的杯子∟,据说她在伦敦拿到博士学位时♂,奖励自己的方法△π,也是买了一套英国传统杯具送给自己作礼物;之外♂﹡〇,小英也是一个咖啡狂?,家里最常用到的♂,就是一部美式咖啡机▽♀♂,她会现磨咖啡豆⌒♀▽,冲出一杯最新鲜的咖啡;最后▽⊙,料理桌上常常用到的☆,就是一把义大利面料理夹♂∴□,无论煮义大利面♂♂,又或是前述的烤乌鱼子π∵∴,她都会用上﹡☆。但见惯世面△,自己又懂得下厨的蔡英文△,有没有甚么难忘菜式呢∴?她在自传中透露﹡,有一道让她自己难忘的菜式◇,并不是甚么山珍海错♂﹡⊿,也不是甚么鲍参翅肚∴,而是一道普通不过的家常菜:洋葱炒蛋⊙。为甚么平凡如炒蛋π▽⌒,也会让她如此难忘呢﹡♀?原来↑♂□,洋葱是蔡英文家乡屏东的特产♂。虽然她父亲后来迁居台北□□,而她自己也在台北出生┊﹡♀,但年幼时∴♂∟,从家乡来探访的亲戚⌒,总会带些土产洋葱来作伴手礼♂,所以家里从不缺洋葱⊿〇△。这些洋葱品种繁多△♂,有甘甜爽脆⌒〇,也有辛辣够劲﹡◇□。她父亲最爱吃的〇π▽,就是以家乡洋葱来作的炒蛋♂△。至于家里的小朋友包括小蔡自己⊿△□,却对洋葱无可无不可△,至少没有像她父亲般狂热♂⊿。她还说了一个笑话⊿,说父亲以前除了资助家乡屏东的棒球队之外♂〇∵,每次棒球队的人来台北找他帮忙⊙☆,他都会热情款待∵♂∟,有一次π,又有一位棒球队小球员到来∵,父亲又一如以往的热情款待﹡,当问对方想吃甚么时△♂,不知对方是否早闻其名?⌒﹡,竟然说:「甚么都可以☆π⌒!但拜讬不要给我洋葱炒蛋▽∟!」毕竟♂♂?,小朋友的口味跟成年人往往不尽相同☆。但如果小英年幼时是对洋葱是无可无不可的话〇,那么为何她又会对洋葱炒蛋恋恋不忘呢☆?话说⊿﹡♂,她家里一向是由她母亲做饭△⌒∟,有一天◇♂,母亲不在家⊙♂,只有她和父亲两人在家↑┊,到了吃饭时间⊙,才发现母亲也没有安排⌒,父女俩面面相觑∟,这时她肚子更发出「咕噜」的一声↑♀,父亲没有办法∴┊∴,只好硬着头皮∵∴△,自己走进厨房▽⊙。没多久〇,父亲端出了一盘洋葱炒蛋∟,小蔡那时只觉这盘炒蛋香气四溢♂♂□,父女俩找出前一餐没吃完的剩饭◇⊙♂,以这道菜吃完那餐饭◇π。蔡英文说┊,这是她爸爸唯一为她做过的一道菜▽。记忆中⊙↑♀,那道洋葱炒蛋的味道很香、很好吃﹡∵,到现在还记得洋葱和蛋的香味▽。这道洋葱炒蛋之所以好吃?,或许是因为┊∴﹡,肚饿本来就是最好的调味料☆◇,但亦可能因为♂↑,那是小英爸爸唯一为她做过的一道菜⊙♂,洋溢了对父亲的一份独特记忆⊙◇,而且♂△,当天也只有父女俩人独处☆,那种安安静静的温馨♀∟▽,也融入洋葱炒蛋的味道当中♂◇。正如小英说☆﹡☆,这就是幸福的滋味∟∴♂。《大人们的餐桌‧中华篇:从民初到二十一世纪〇∟,22位牵动华人政局的政治人物饮食轶事》书影/时报出版提供 分享 facebook ※本文摘自《大人们的餐桌‧中华篇:从民初到二十一世纪☆,22位牵动华人政局的政治人物饮食轶事》▽☆,作者/蔡子强△π。

                                                                                  本文由河北省十一选五开奖走势编辑发布!

                                                                                  猜你喜欢: