万博体育代理微信-净水器资讯

                                                        万博体育代理微信:吃素也能增肌!运动后嗑「豆类大全」吸收率不比吃肉差-净水器资讯

                                                        最新资讯 2019年12月14日 19:37

                                                        吃素也能增肌!运动后嗑「豆类大全」吸收率不比吃肉差-净水器资讯

                                                        吃素也能增肌!运动后嗑「豆类大全」吸收率不比吃肉差-净水器资讯

                                                        【湖北献血大王去世】

                                                        文/吴晓青(Cofit营养师)素食符合许多现今的健康饮食观念△∵♀,像这样以蔬果、豆类与全谷类为主、减少动物性食物的饮食?,可以帮助减少胆固醇与饱和脂肪的摄取♂⊙。而且多样的植物性饮食会提供更多维生素、抗氧化物与膳食纤维◇。只要吃得正确∴?,是有助于降低肥胖、心脏疾病、中风与癌症的风险⊿,并能维持肠胃的良好运作﹡。

                                                        但是植物性蛋白质多属于不完全蛋白质♂,可能无法完整提供人体所需的 8 种必需胺基酸∵π,相较之下动物性蛋白质的氨基酸较为完整、且较容易被身体所吸收运用∟♂。在这个情况下▽⊙π,营养师会建议素食者更要尽可能地保持「饮食多样化」▽☆⌒,也就是多多摄取不同种类食物♂〇,来弥补单一食材缺乏的胺基酸♂,并一定要注意整体饮食建议摄取量是否充足⌒□。

                                                        ▲蔬菜、豆类和全谷类可以提供身体所需的蛋白质∟∟∵。(图/翻摄自pixabay)

                                                        素食分成蛋奶素、奶素、蛋素或是全素♂,若一定要吃到全素的饮食内容♂π♂,完全不摄取动物性蛋白质者﹡π,要更注意自己的饮食比例与蛋白质份量、以及吸收利用的效率┊。千万别吃素却没吃到应有的饮食内容▽♂,甚至看到不少素食者常吃加工素制品∟,这样对体态、身体健康与运动表现来说都不是适合的做法喔┊!

                                                        ▲黑豆、红豆、绿豆可跟蔬菜、坚果一起摄取∟♂▽,同时黄豆更是优秀的蛋白质来源∵〇。(图/翻摄自pixabay)

                                                        请继续往下阅读...素食的运动族群更是要注意三大营养素的搭配比例♂▽┊,由天然食物达成饮食目标是最建议的∵□π,若需要增加运动后补充品☆♂,目前也有很多素食的选择可以做挑选↑♀。

                                                        素食蛋白质来源在哪里∵▽?食物中◇∴⌒,除了非肉类的乳制品、鸡蛋之外◇,黄豆是非常优质植物性蛋白质来源↑∴,它在人体内的吸收利用率并不比肉类差⌒∟。此外〇,毛豆、黑豆、红豆、绿豆、米豆、白凤豆、花豆、鹰嘴豆、米、谷类、杏仁果、花生、瓜子、开心果、芝麻等等干豆、或是坚果类↑□□,也能够提供蛋白质喔﹡□。部分蔬菜、菇类也有不少蛋白质∟,素食者只要均衡饮食、注意饮食多样性⌒,都能够摄取到足量的蛋白质喔π∴∴!

                                                        Cofit是台湾最大的线上营养师平台△π,打造线上饮食改造课程□π,透过手机拍照上传App♂⊙⊿,就有专属营养师帮忙算热量和饮食指导π┊☆,轻松达到减肥、健身、吃得更健康的目标?!想进一步了解课程或收到更多营养资讯◇,请到 、~

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