这道年菜背后故事有洋葱 卢秀燕示范「家传炖牛肋」-融贯资讯

                                                                                2020年01月25日 11:10 来源:融贯资讯 编辑:快乐十分怎么玩啊

                                                                                快乐十分怎么玩啊

                                                                                【武汉检测旅客体温】

                                                                                今天是除夕⌒△,家家户户年菜大不同△∴↑,台中市长卢秀燕有一道特别的家传私房菜「五福临门炖牛肋」□┊,作法简单π,将五种蔬果与牛肋条一块炖▽?,加上一点点酱油与酱油膏提味┊,就是一道「母亲的醍醐味」∴?♀,也是卢家人年年团聚必吃的年菜⊙,蔬果的自然鲜甜♀。图/台中市新闻局提供 分享 facebook 今天是除夕△◇﹡,家家户户年菜大不同〇∵,台中市长卢秀燕有一道特别的家传私房菜⊙▽↑,就是「五福临门炖牛肋」⊿,作法简单♂♀,将五种蔬果与牛肋条一块炖◇△◇,加上一点点酱油与酱油膏提味π◇,就是一道「母亲的醍醐味」□,也是卢家人年年团聚必吃的年菜♀,蔬果的自然鲜甜?∵。卢秀燕日前亲自下厨做年菜∴,在市府型男交通局长叶昭甫、法制局长李善植、台中城市吉祥物「虎妈」担任小帮厨下□,炖煮一道家传美味料理「五福临门炖牛肋」∴▽△,并邀现场3名可爱的小朋友品嚐⊙,新闻局长黄国玮也应景扮成财神爷□,逗趣模样∴π∵,喜气欢乐∴△。 「肉软软的⌒,但不会太咸?♀﹡!」小朋友边试吃边点头♂〇,让人想一口接一口┊∴。卢秀燕分享烹调方法♂△,「炖牛肉料理方式很多种〇,但其实只要苹果、洋葱、番茄、白萝卜、红萝卜等天然五蔬果」、主角「牛肋条」即可⊿♀,不需葱薑蒜或中药包等辛香料▽∴◇,就可熬出美味汤汁□♂♀,让家人吃得更健康〇□。卢特别叮咛◇♀⊙,食材都要切大块♀,吃起来才豪迈、过瘾〇□,长时间炖煮也不会糊在一起┊♂┊,立刻挽袖下厨□□∴,首先在汤锅放入约1/4锅的水量☆〇△,水滚后放入五种蔬菜和川烫过的牛肋条∟,再加入适量酱油↑,煮滚后再加入酱油膏染色♂∴△,以筷子轻轻搅拌◇﹡♂,让食材均匀上色▽♂,起锅后加上一点绿花椰菜或芹菜摆盘⌒♂,或淋上白面条一起吃↑,健康又清爽∴。烹煮过程中⌒,卢秀燕也首度公开藏在这道菜中的感人故事⊿□,原来这道「五福临门炖牛肋」是母亲的独家食谱♂∵↑,「但母亲已高龄失智⊙↑,想吃这道妈妈的菜﹡↑,已经吃不到了♀?,换我煮给妈妈吃」♂,用文火慢炖出「最爱的那一味」♂⊙,也是亲朋好友、左邻右舍争相预约品尝的「卢家招牌」⊙∵。卢说♂⊙。从小在母亲烹饪时♀π,便在旁学习﹡?↑,虽难以仿制出一模一样「妈妈的味道」⌒,每年围炉仍必吃的这道料理♀◇,但家里的孩子总说:「跟奶奶的味道不一样□!」才让她惊觉「原来有些味道▽∵◇,有些人﹡,永远无法被取代」〇⊿♀。卢秀燕说↑,就算用一样的步骤﹡♀,也端不出一样的美味∟,这道「五福临门炖牛肋」是卢家餐桌上最被怀念的美味故事∵。今天是除夕☆,家家户户年菜大不同⊿π,台中市长卢秀燕有一道特别的家传私房菜「五福临门炖牛肋」〇,作法简单♀↑,将五种蔬果与牛肋条一块炖﹡,加上一点点酱油与酱油膏提味┊♂⊙,就是一道「母亲的醍醐味」◇⊙,也是卢家人年年团聚必吃的年菜♂,蔬果的自然鲜甜♂。图/台中市新闻局提供 分享 facebook

                                                                                推荐阅读:全国铁路免退票费