购彩软件:毛猪产能恢复、冻肉上市增大 猪肉价格本月回落-新闻发言人培训

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                                                                【豫章书院教官涉案】

                                                                据统计♀〇,上周白条猪日均上市量为1351.29头⌒◇,比前一周(11月2-8日)的1285.57头增加5.11%;比10月底(10月26日-11月1日)的1235.86头增加9.34%♂◇□。目前▽,市场上销售的白条猪仍然大部分来自东三省地区﹡▽,也有一小部分来自河北和内蒙古♀♂,上周的日均上市量环比增幅明显∟。

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                                                                另外一个现象是∟□∟,近期也有一些毛猪大到了“不得不卖”的程度♀▽〇。由于压栏时间比较长∴,或是又进行二次育肥♂♂,不少毛猪的单重已经达到150公斤/头以上π〇,甚至达到200公斤/头∴。这些毛猪☆⌒,已经推迟了1-2个月的出栏⊿π?,到了不卖不行的地步↑▽⊙。“如果继续压栏⊿▽,毛猪过肥〇⊿,中心城市的消费者是不接受的;而当地的消费量有限☆。”上述负责人说▽∴?,压栏时拉高肉价?∵﹡,出栏时拉低肉价▽,这个原因也是拉动肉价下滑的动力⌒,与一些人手中的数据是不相干的♀﹡。

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                                                                猪肉价格出现明显下跌∟□,市场销量出现了明显上涨⊿☆↑。北京新发地市场猪肉批发大户齐尚港介绍?,目前他经营着普通猪肉和品牌黑猪肉□,昨日他的档口普通猪肉批发价38元/公斤〇∟,一天白条猪销量大约在三四百头?♂▽,虽然这个量比年初猪肉价格便宜时上千头没法比↑♀□,但相比上月肉价最高峰时∵,销量仍然上涨了25%左右◇。

                                                                北京新发地统计部门相关负责人表示△⊿,11月份以来∟,肉价走势呈现出波动下行的态势◇☆⊿,“在10月29日﹡◇,新发地市场白条猪批发的平均价曾经冲高到25.13元/斤⊙π∟,此后价格就开始下滑⊿⊙∟。到11月15日⌒♂△,批发的平均价已经下降到21.13元/斤↑,半个月左右的时间价格下降了15.92%∴,降幅、降速都是比较大、比较快的⌒。”

                                                                另外↑⊿♂,齐尚港表示π┊⌒,猪肉价格持续高位⊙♂♂,有供应量下跌的原因♀,也有一部分是人为操控∟。因为养殖场、屠宰场前期因猪肉价格太低□⌒,亏损严重♂△,因此不想猪肉价格跌的太快▽▽。

                                                                据北京新发地市场统计□,上周(11月9日至11月15日)♂〇,新发地市场白条猪批发平均价走势出现小幅波动⊿﹡,略有回落♀﹡∟。11月15日⊙,新发地市场白条猪批发平均价是21.13元/斤△,比11月8日的21.25元/斤下降0.71%;比10月15日的20.75元/斤上涨1.69%♀⌒⌒。这个价格相比2018年11月15日的7.55元/斤上涨179.47%∴π∴。

                                                                这种预期“降温”☆∟∟,主要表现在两个方面♂♂,首先是养殖场压栏的心态有所淡化↑,出栏逐渐回归理性﹡﹡∴,毛猪价格有所回落;其次♂♂,屠宰厂强行抬价的信心有所松动?⊙,此前他们对代理商的要求是就按照他们制定的价格销售⊿☆⊙,“卖不完拉回来”?,近期则变为“尽量按这个价格销售⌒∴,能不往回拉就不往回拉”☆∴△。

                                                                新京报快讯 随着毛猪产能逐渐恢复☆,冷冻肉投放市场的量增加♂⌒?,猪肉价格在11月出现下跌☆♀﹡。记者从北京新发地市场了解到☆┊,上周新发地市场上的猪肉批发平均价在21.13元/斤⌒,这个价格相比10月最高峰的25.13元/斤□,下跌明显◇♀。且北京新发地认为⊿⌒⌒,11月猪肉价格出现下降⊿⊿,是“真摔”而不是“假摔”⊙。

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                                                                由于压栏毛猪存量较大∵♂,再加上有些毛猪是预留到春节前出栏的☆π,新发地市场表示∴⊿∟,从现在开始⌒∴↑,大体型的毛猪会源源不断地供应到春节前后﹡⌒。

                                                                新发地统计部门负责人表示∟π♀,进入11月□,白条猪的价格出现比较明显的下滑⊿,一方面是对前期价格过快上涨的一种回调〇〇⊿,另一方面┊,也是供应能力逐渐恢复的表现♀◇。

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                                                                拉动肉价过快上涨的动力♂△,最主要的是对后期肉价走势过高的“预期”∵〇。随着政府一系列“保供稳价”的措施出台﹡▽∵,虽然对毛猪的产能暂时还没有明显增加〇,但是对过高的“预期”〇◇∵,涨价的狂热度已经明显降温⊿♂∴,肉价将挤出虚高的水分⊿?,逐步回落到相对合理的价格态势⌒∴♂。

                                                                总体上看♀∵♂,由于冷冻猪肉的供应量开始明显增大∟,以及毛猪产能从9月份以后开始进入恢复通道∟⊿,白条猪价格像10月份那样快速上涨的局面将难以再现◇┊。对此北京新发地也表示:10月后期出现的25.13元/斤的价格∴∴〇,就是今年的肉价峰值◇,甚至是本轮肉价上涨的峰值⊿♂♀。后期肉价突破这个峰值的可能性已经不大┊。

                                                                “猪肉价格太贵∵♂∟,从批发的情况来看∵♂▽,无论是企事业单位食堂还是餐饮企业∴,猪肉消费都在明显下降﹡,有的企业食堂用鸡鸭肉代替猪肉∟。”齐尚港说☆∟,猪肉价格下跌π⊙□,猪肉销量有了明显上涨☆。另外∟,很多市民原来是在超市购买猪肉△∟♂,随着猪肉价格持续高位一段时间⊙▽,到批发市场零买猪肉成了习惯?。“一般在市场上零买猪肉﹡⊙⌒,商户对比批发价∟□↑,会有10%左右的加价⊙↑﹡,但这个价格相比超市来说?♀,不算小钱?♂,一斤至少便宜10元◇π。因此每天都能看到大批的市民在新发地肉类交易大厅里⊿,拎着袋子买两三斤猪肉﹡⊙。”

                                                                周内最高价是21.25元/斤⊙⌒﹡,出现在11月12日┊∴,比上周的24.38元/斤下降12.84%;周内的最低价是20.63元/斤∟☆,出现在11月13日∟⊿┊,比上周的21.0元/斤下降1.76%┊〇。

                                                                对此〇,北京新发地统计部门也表示┊⌒,在10月份肉价连续、大幅上涨的时候﹡,业内可以找出一大堆拉动肉价上涨的原因┊,也有一大堆强有力的数据给予支撑♀。到11月份∴♂⊿,供应能力与需求基本上没有明显变化⌒,那些原来能够拉动肉价上涨的原因仍然存在;能够给肉价大幅上涨做支撑的数据也没有明显变化?◇◇。“但是肉价走势却从往上冲演变为掉头下坡♀,这说明此前对拉动肉价上涨的一些说辞看似异口同声♂〇∟,不过是人云亦云的﹡。”新发地统计部门相关负责人表示⊿♂。

                                                                进入11月份以后↑,批发市场放开冷冻猪肉的销售⊿,试图以此来增加猪肉的供应量∵﹡。虽然批发市场的客户仍然偏好鲜肉□,冷冻猪肉在市场上几乎没有销路⊿,但仍然在一定程度上抑制了肉价的上涨♂。

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                                                                同样﹡∴□,近期仅仅是供应能力逐渐好转的开始↑,毛猪产能仍然比较低下□,短时间内肉价仍然还会继续保持高位♂,也会随着预期的下降及供应能力逐渐恢复π,价格将进入阶段性的下行通道∵。但由于毛猪的供应能力近期仍然不足△☆⌒,肉价继续下降的空间也是有限的↑,而且即使比前期下降了一些↑♂,总体价格水平仍然处于历年同期的最高点∴⊙。

                                                                本文由购彩软件编辑发布!

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