每天必出胆码:大馆呈现中环白领「食晏」众生相-新闻一则

                                                                    每天必出胆码:大馆呈现中环白领「食晏」众生相-新闻一则

                                                                    每天必出胆码
                                                                     

                                                                    【全国最新疫情地图】

                                                                    图:「快餐」区展示中环「食晏」人潮/大公报记者谢敏娴摄  记者谢敏娴报道:工作再忙再累?⌒⊙,一顿午饭的时刻弥足珍贵∵☆?,对于中环人更甚⊙。吃什么、去哪吃、与谁吃等等↑↑,也有千百种方式▽?。现正于大馆举行的展览「日安时刻」⊙,以「快餐」、「行政午餐」、「同乡会」及「福食」四个展区﹡∵⊙,特设多个「打卡」位和互动装置﹡﹡,以多元感官细味四种餐桌上的众生相△△,探讨中环人「食晏」文化和人情世故♂⊙⌒。  时钟快一倍 手机送快餐  甫入场〇⊙,肥肿难分的吹气公仔摩肩接踵◇⊿⌒,玩味十足π,布满「快餐」区∟,它们是由插画家王梓妃的插画化身而成♀∴。墙上挂着快近一倍的时钟∵﹡↑,耳边传来急速的脚步声⌒◇π,「仲挂住睇手机」、「快啲啦」、「我得半个钟食晏」等耳语杂音此起彼落∴↑┊。记者跻身其中「打卡」∴,犹如置身中环人潮↑□,打工仔争分夺秒「揾食」之境如现眼前↑◇□。  「快餐」区还有互动装置⌒♂⊙,生动地展示打工仔买外卖、排长龙情景:在餐厅的外卖窗口♀,面对是日午餐──豆腐火腩饭、黯然销魂饭、四宝饭、干炒牛河⌒▽?,一定要快速浏览和点餐↑⌒,稍有踌躇♂♂♂,恐怕惹来背后的人不满☆⌒?。记者随即按键取餐票⊙☆,扫一扫QR code↑,领取「惊喜午餐」∵。一旁的橱窗内摆放着上世纪六十年代中环外卖始祖┊∟,镛记及嘉顿当年单价售1.8元的复刻仿制饭盒♀﹡◇,让人一窥旧时餐食♀﹡。  民以食为先π◇,自古以来就有饭桌上谈生意的传统┊▽。中环是香港经济命脉的所在⊿△,白领、生意人在饭桌上洽商再自然不过∵∴,他们首选高级餐厅∟,因此专为商务设计的「行政午餐」应运而生♂。在「行政午餐」区∵∟,记者穿上透明胶西装△,进入包厢〇☆,体验白领或商人一边食晏∟,一边倾生意△♀,感受餐桌礼仪和暗中的商业较劲∵。  与名人同枱 同乡情更浓  华人素来重视血缘关系⌒,同宗同族者格外亲近◇,自发结成宗亲会及同乡会♂⊿,并落户中环□,形成饮食文化中一道独特景观♂▽。有别于一般食肆⌒□♂,同乡会实行会员制﹡♂,会员多为商贾官绅或白领阶层⊿∵☆,定期举办饭局活动▽∟∴。厢房内食客以方言畅谈欢聚∟,享用地道佳肴∵,宾至如归♂?┊。「同乡会」区以短片讲述上海、潮州、顺德三地同乡会饭局情景♂∟∴,你可安坐其中△∟∵,虚拟与名人同枱食饭∴▽﹡,一解乡愁♀。有趣的是⌒,此处安装的时钟以逆时针运行⊿?◇,似是寓意时光倒流♂↑,最忆是家乡味同乡情♀。  「日安时刻」是大馆文物事务部推出的「中环日常」系列第二部曲♂∴↑,承接去年「圆动力」展览⊙﹡,整个系列将涵盖中环生活的衣、食、住、行△∴。  图片:大馆提供

                                                                    本文由每天必出胆码编辑发布!

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