野生动物交易市场是时候永久关闭了-阿克苏新闻

                                                                    2020年02月19日 13:16 来源:阿克苏新闻 编辑:河北十一选五方法

                                                                    河北十一选五方法

                                                                    【停课不停学】

                                                                    “家味”比野味的营养好◇﹡,还比野味更安全﹡⌒□,吃“家味”既是文明和素养高的体现☆⊿,也是人、生物和地球可持续发展的必由之路∵☆﹡。

                                                                    河北十一选五方法

                                                                    目前主流观点认为▽,艾滋病、埃博拉、SARS等都是吃野味引起的♂。其他一些野生动物⊙,如蛙和蛇是人们常吃的野味▽⌒,但是它们身上的寄生虫和微生物太多▽⌒,其中某些迭宫绦虫最多〇。有报道称▽,科学家曾在一条蛇身上发现了150多只迭宫绦虫的中绦期幼虫☆。而人工养殖动物则可以大量减少病原微生物和寄生虫π,也减少疾病的发生┊♂。

                                                                    河北十一选五方法

                                                                    其次∴〇,无论是驯化作物还是动物↑⊙,是人类智慧和生产力提高的体现⌒□?,更是文明的标志〇。这意味着∴⊿⊿,人类可以依靠驯化食物来满足自身生存需求〇,还可以抽出大量时间来进行文化、科学和其他生产活动┊,生产出更丰富的物质和精神产品◇。甚至可以说┊∴♂,一个社会和民族▽,越是远离野味◇↑,文明程度也越高▽。

                                                                    另一方面△⊙,即便从人类利益来考量∟,野味带给人们的也是不安全□?。它们是传播疾病的重要源泉∵∵,因为野味身上有着大量的微生物〇,其中相当数量对人是致病微生物♂,如病毒、细菌等π□☆。一只蝙蝠身上就有上百种微生物♂∴,其中很多我们都没有深入的了解;再加上各种中间宿主的变异〇﹡,对人类的攻击可谓“刀刀见血”♂。

                                                                    河北十一选五方法

                                                                    古代的西亚北非△☆⊙,驯化出了冬小麦、葡萄、石榴、胡萝卜、各种豆类作物⊿△,以及驯养了猪、绵羊和牛□♂□,相对应的文明是古巴比伦文明和古埃及文明等△。古代南美洲主要驯化出了玉米、甘薯、马铃薯、辣椒、花生等作物♂↑,也驯养出了羊驼等动物↑⊿,相对应的是玛雅文明和奥尔梅克文明等〇。以中国为中心的古代东亚驯化出了粟(小米)、黍(糜子、黍子)以及水稻等作物⊿,也驯养出了猪、狗、牛、羊⊙,相对应的是中华文明⌒。以印度次大陆为中心的南亚驯化出了大麦、小麦、棉花和枣等作物♂♀,也驯养出了绵羊、山羊和大象等牲畜⊙?♂,相对应的是古印度文明□π∴。

                                                                    河北十一选五方法

                                                                    一个社会和民族♂┊┊,越是远离野味♂♂∴,文明程度也越高∴↑〇。

                                                                    这一切不过是想当然⊿△♂。屈指算来△,在演化进程中△┊,人类驯化和栽培的作物有约1500种☆,广义上可分为大田作物、园艺作物、林木三类♀。其中可供人食用的粮食作物有上百种♂〇。人类驯化和养殖的动物更少〇↑,只有几十种△♂?,但这已经足够供应和满足人类对蛋白质、脂肪、糖、无机盐(矿物质)、维生素、水和纤维素等营养素的需求了□⊙。

                                                                    李普金从流行病学和病原学的角度向中国提出的抗疫建议∴△□,专业性是值得信任的┊♀☆。这一建议后面深藏的人与动物的关系⌒⌒,显然需要仔细审思♂π∴。

                                                                    敬畏野生动物也是“自保”我们人类虽然驯化了自然的很多植物、动物⊿?,但也不得不承认?⊙☆,对于自然我们依然知之甚少☆。

                                                                    李普金是著名的“病毒猎手”↑π↑,现任美国哥伦比亚大学流行病学教授♀π?。他在1999年暴发的美国西尼罗疫情、2003年中国SARS疫情、2017年印度脑炎疫情中均做出过贡献♂﹡♀。李普金在传染病领域中率先使用消减克隆和高通量测序﹡△〇,发现和鉴定了800多个与人类、野生动物或家养动物疾病相关的病毒♂,并发明和实施了一系列诊断平台∴。

                                                                    河北十一选五方法

                                                                    同时♀,人类驯化和养殖的作物和动物的营养也远比野味高得多⌒□。水稻和小麦虽有野生的∴┊∴,但在口感和营养上与农业种植的水稻和小麦相比是云泥之别♂♂⊿。

                                                                    在国人的饮食中π□⊙,有部分人总认为“家味”没有野味好∟。体现为〇⊿∟,他们相信∟,吃野味是生活上档次的体现∟,也是值得炫耀的一种面子▽。当然♀,更有人一厢情愿地认为野味比家味有营养☆⌒,味道好☆。

                                                                    野味并不比养殖动物“更有营养”

                                                                    吃野味不会“高人一等”?,只会远离文明

                                                                    □张田勘(专栏作者)

                                                                    如今自然界的一切生物☆,尤其是天上飞的、地上跑的、水中游的野味都纳入人类的食谱当中∵♀,这不仅是人类中心主义的集中体现♂∴,也破坏着地球生态的平衡┊。没有哪种野生动物是天生的“食材”∵,它们处在各自的食物链中⊿⊙,共同维持着地球的可持续发展┊π,一旦食物链断掉﹡,将面临不可知的后果π⌒。

                                                                    河北十一选五方法

                                                                    近日┊∴π,世界卫生组织(WHO)人畜共患病和新发传染病联合诊断中心主任、著名传染病学专家维尔特·李普金来到武汉了解疫情后⊙♀⌒,提出两点建议:1.请一定要永久关闭野生动物交易市场∴⊙,并且对野生动物、家畜、屠宰行业进行有效监管﹡。如果不关闭野生动物交易∴□♂,10年后〇▽π,可能会有新的疾病暴发♀┊。2.建立全球防疫体系⊙⊙﹡,每一个成员国都要共享数据⊙,共同面对人类复杂的公共卫生及健康问题⌒﹡。

                                                                    推荐阅读:高秀贞去世