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                                                          欢乐pk10:健康美食:田园烧排骨-鹤岗新闻网

                                                          最新资讯 2019年11月19日 7:18

                                                          健康美食:田园烧排骨-鹤岗新闻网

                                                          健康美食:田园烧排骨-鹤岗新闻网

                                                          【汶川3.4级地震】

                                                          做法:1.将排骨洗净⌒,各种香料放入炖煮包中♂,同时在汤锅中烧一锅水;2.玉米切成段♂♂∟,胡萝卜切成滚刀块□π,豆角剔除筋后掰成5厘米以上的段备用; 3.水开后〇↑,放入排骨☆,保持大火?∵,待汤面上出现浮沫⊿,排骨变白后⊿∟⌒,用漏勺捞出;4.汤锅洗净后〇,重新加入排骨⊙♂﹡,倒入开水┊∟〇,水量以没过肉表面为准∴,依次加入酱油、白糖、葱、姜和炖煮包◇,加盖用中火慢炖;5.汤汁沸腾后▽□∟,转成小火?∵♂,煮40分钟△,然后加入豆角、玉米、胡萝卜↑⊿◇,再煮10分钟♂┊┊,最后根据自己口味调入适量盐即可♂。

                                                          原料:排骨500克♂π﹡,玉米一根♂∴,胡萝卜1根↑♂,豆角100克♂♂△,酱油、白糖、盐、葱、姜、香叶、桂皮、八角、花椒适量♂⊙。

                                                          提醒:1.焯烫排骨时♂∴∟,汤锅不能加盖∵,否则味道会很腥△↑。捞出排骨后∴⊙,如果上面的血污比较多?□∟,可以用开水反复冲洗干净﹡□π。2.也可以用老抽做这个菜⌒☆,但是老抽颜色较深♂◇,用量要减半△,否则肉色会很黑♂。3.这个菜里还可以加入芋头、土豆、南瓜等⌒⌒∟,在排骨煮到软烂之后再加即可〇。▲

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