网上何时可以购彩票:培植只需14天,“细胞培养鸡肉”计划明年全球上市-家装行业新闻

                                                                                        网上何时可以购彩票:培植只需14天,“细胞培养鸡肉”计划明年全球上市-家装行业新闻

                                                                                        网上何时可以购彩票
                                                                                         

                                                                                        【周杰伦为阿信庆生】

                                                                                        新京报记者 欧阳晓娟编辑 祝凤岚 校对 李世辉

                                                                                        12月6日?∴,美国JUST植物蛋公司创始人Josh Tetrick接受新京报记者专访时表示⊿┊◇,公司已研发出较低成本的“细胞培养鸡肉”⊙▽,培植只需要14天☆﹡,售价将低于养殖鸡肉﹡﹡♂,计划一年内在全球范围内上市┊▽∟。

                                                                                        12月6日△↑,美国JUST植物蛋公司创始人Josh Tetrick对新京报记者表示∴?,公司已研发出较低成本“细胞培养鸡肉”⊙π▽,目前等待实现大规模量产◇,计划一年内在全球范围内上市▽。他透露□∵,因继承医疗上的皮肤培植等技术☆┊,“细胞培养肉”的技术难关并不难攻克□∟,其作为商品进入市场更大的障碍在于“喂养”成本♂♂⌒,即富含大量蛋白质的“增长因子”营养液∴。而降低营养液成本的关键因素在于从低成本物质上提取蛋白质☆π,JUST公司目前已从植物里提取了可作为增长因子的蛋白质∵♂┊,或成为全球第一家突破此项技术难关的公司?∴。

                                                                                        植物蛋产品有待降低成本除“细胞培养鸡肉”外⊿□♂,植物蛋是JUST公司最受关注的产品∟。不同于平时吃的带壳的普通鸡蛋↑∵♀,JUST植物蛋是一种液体蛋∟♀∵,主要成分为绿豆☆∟。Josh Tetrick介绍这种植物蛋的生产过程是:将绿豆磨成粉﹡,再与水和食用消泡剂混合形成浆液﹡∟♂,经PH调节和提取后♂▽∴,分离出可制成食品的凝乳∟┊。植物蛋可以像普通鸡蛋一样烹炒蒸煮♂□,制作华夫饼、吐司等♀∟♀。除了处理方便外♀△,更重要的是低脂低卡且零胆固醇⊿◇∟。

                                                                                        新京报记者搜索JUST植物蛋天猫店ππ,一瓶355毫升的植物蛋液活动售卖价为69元◇,大概相当于8个鸡蛋的量∵△,价格也比普通鸡蛋高不少∟⊙▽,月销量显示不高↑。Josh Tetrick称┊,JUST植物蛋自 2017 年 12 月上市以来┊,卖出相当于 1700 万个鸡蛋的产品﹡⊙。今年5月植物蛋刚登陆中国内地市场⌒♂,目前还在推广中↑⌒,销量并不高﹡∴π。

                                                                                        网上何时可以购彩票

                                                                                        新京报记者还了解到▽〇┊,该公司的细胞培植牛肉也在研发中↑,预计一年内有所突破〇?。

                                                                                        细胞培养鸡肉预计上市何为细胞培养肉π□♂?专家表示△↑,细胞培养肉是从动物体内取出细胞或组织△,模拟体内的生理环境?,在无菌、适温调价下⊿,喂养丰富的“增长因子”(蛋白质、水等)培养而成〇。该技术可追溯到2013年☆↑,世界上第一块“细胞培养肉”诞生荷兰马斯特里赫特大学ππ,当时耗费了2年时间、花费28万美元完成〇。

                                                                                        “这源于我们在研发植物蛋时▽▽♂,用了7年半的时间﹡↑,走访了53个国家♂♀◇,研发了超过39万种植物♂♂⊙,包含提取蛋白质和应用等↑♀,所有数据都记录在册♂。”Josh Tetrick表示▽,养一只鸡可能需要45天的时间⊿↑,可培植同等量的鸡肉只需要14天♂。在未来3年内π∟,培养鸡肉的售价将更加便宜∵,售卖价格将低于养殖鸡肉↑▽﹡。

                                                                                        继今年“人造植物肉”大火之后∴↑,细胞培养肉也正在进入国民视线♂▽。今年9月?◇,中国香港Avant Meats公司研发出“培养鱼肚肉”;今年11月18日⌒∵◇,南京农业大学也宣布研发出我国第一块“肌肉干细胞培养猪肉”↑〇∴。

                                                                                        目前┊⌒∵,JUST植物蛋公司正在寻找中国独家商业合作伙伴□♂♂,希望合作伙伴的工厂可以覆盖全球80%的区域?♂⊿,并且有较强的冷链物流配送渠道﹡┊。JUST将模仿可口可乐的商业合作模式♂⊿∟,由合作伙伴加工成蛋液及开发冰淇淋、面包、黄油等相关产品↑□π。据其透露π♂⊿,JUST目前正与伊利、蒙牛、达能等企业洽谈合作中π♀,明年一季度将有结果∴☆♂。

                                                                                        网上何时可以购彩票

                                                                                        公开数据显示♀,一个普通鸡蛋的成本大概8美分▽∵,一个植物蛋成本大概是22美分♂。从成本上看⊙,植物蛋并没有价格优势⊙。Josh Tetrick称〇⊙⊿,到2021年┊⊿,目标将植物蛋的售价降到4.9美分一个□。“实现更大规模的量产┊,改进技术从绿豆提取更多的蛋白质⊙☆,剩余淀粉也可做成粉丝等♀△,这些都将成为降低成本的手段┊。”

                                                                                        据英国巴克莱银行预测〇?,未来10年♂,包括“细胞培养肉”在内的人造肉或占到肉类市场10%的份额♂↑,全球人造肉市场规模将升至1400亿美元﹡♂〇。据不完全统计?,全球目前有大概30家公司正在研发“细胞培养肉”⊙▽,欲通过商业性开发抢占肉类市场◇。中国、美国、以色列、荷兰、新加坡、日本等国家和地区都在积极研发π,主要集中在牛肉、鸡肉猪肉和海鲜领域∟♂↑。今年9月⊙,中国香港Avant Meats公司研发出“培养鱼肚肉”﹡〇﹡,宣布明年实现小规模量产;今年11月18日∵⊙,南京农业大学则宣布研发出我国第一块“肌肉干细胞培养猪肉”∵♂☆。

                                                                                        本文由网上何时可以购彩票编辑发布!

                                                                                        猜你喜欢: