网上购彩何时可以恢复正常:培植只需14天,“细胞培养鸡肉”计划明年全球上市-大足新闻

                                                                网上购彩何时可以恢复正常:培植只需14天,“细胞培养鸡肉”计划明年全球上市-大足新闻

                                                                网上购彩何时可以恢复正常
                                                                 

                                                                【深圳男篮超远三分】

                                                                据英国巴克莱银行预测⊙☆♂,未来10年♂↑,包括“细胞培养肉”在内的人造肉或占到肉类市场10%的份额∴◇π,全球人造肉市场规模将升至1400亿美元↑﹡⊿。据不完全统计⊙,全球目前有大概30家公司正在研发“细胞培养肉”↑,欲通过商业性开发抢占肉类市场▽□┊。中国、美国、以色列、荷兰、新加坡、日本等国家和地区都在积极研发∴☆,主要集中在牛肉、鸡肉猪肉和海鲜领域♀。今年9月π,中国香港Avant Meats公司研发出“培养鱼肚肉”┊,宣布明年实现小规模量产;今年11月18日△▽↑,南京农业大学则宣布研发出我国第一块“肌肉干细胞培养猪肉”↑﹡。

                                                                新京报记者 欧阳晓娟编辑 祝凤岚 校对 李世辉

                                                                植物蛋产品有待降低成本除“细胞培养鸡肉”外∵,植物蛋是JUST公司最受关注的产品〇。不同于平时吃的带壳的普通鸡蛋∟∟〇,JUST植物蛋是一种液体蛋☆∵┊,主要成分为绿豆☆┊。Josh Tetrick介绍这种植物蛋的生产过程是:将绿豆磨成粉∴?π,再与水和食用消泡剂混合形成浆液△,经PH调节和提取后△?⊿,分离出可制成食品的凝乳△∴◇。植物蛋可以像普通鸡蛋一样烹炒蒸煮♂⌒?,制作华夫饼、吐司等△。除了处理方便外▽,更重要的是低脂低卡且零胆固醇〇♀▽。

                                                                目前◇♂∴,JUST植物蛋公司正在寻找中国独家商业合作伙伴↑◇♀,希望合作伙伴的工厂可以覆盖全球80%的区域⌒??,并且有较强的冷链物流配送渠道⊿。JUST将模仿可口可乐的商业合作模式〇△∵,由合作伙伴加工成蛋液及开发冰淇淋、面包、黄油等相关产品↑◇。据其透露◇,JUST目前正与伊利、蒙牛、达能等企业洽谈合作中♀∟,明年一季度将有结果⊙⊿﹡。

                                                                12月6日▽↑,美国JUST植物蛋公司创始人Josh Tetrick对新京报记者表示♂⊿〇,公司已研发出较低成本“细胞培养鸡肉”⌒⊿┊,目前等待实现大规模量产?∴,计划一年内在全球范围内上市┊⊿。他透露π,因继承医疗上的皮肤培植等技术□⊙♂,“细胞培养肉”的技术难关并不难攻克☆〇,其作为商品进入市场更大的障碍在于“喂养”成本▽⊿┊,即富含大量蛋白质的“增长因子”营养液┊。而降低营养液成本的关键因素在于从低成本物质上提取蛋白质⊿,JUST公司目前已从植物里提取了可作为增长因子的蛋白质◇,或成为全球第一家突破此项技术难关的公司〇♀。

                                                                新京报记者还了解到?∴,该公司的细胞培植牛肉也在研发中⊙∴?,预计一年内有所突破∴♀。

                                                                网上购彩何时可以恢复正常

                                                                12月6日⊿⊙∴,美国JUST植物蛋公司创始人Josh Tetrick接受新京报记者专访时表示〇♀,公司已研发出较低成本的“细胞培养鸡肉”π⊿,培植只需要14天∵┊♂,售价将低于养殖鸡肉?,计划一年内在全球范围内上市?。

                                                                细胞培养鸡肉预计上市何为细胞培养肉△?专家表示⌒⊙,细胞培养肉是从动物体内取出细胞或组织□,模拟体内的生理环境〇〇□,在无菌、适温调价下☆,喂养丰富的“增长因子”(蛋白质、水等)培养而成⊿☆。该技术可追溯到2013年?,世界上第一块“细胞培养肉”诞生荷兰马斯特里赫特大学↑⌒,当时耗费了2年时间、花费28万美元完成∵♂∟。

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                                                                继今年“人造植物肉”大火之后▽,细胞培养肉也正在进入国民视线△∟∟。今年9月△⊙∵,中国香港Avant Meats公司研发出“培养鱼肚肉”;今年11月18日♀↑,南京农业大学也宣布研发出我国第一块“肌肉干细胞培养猪肉”∴↑。

                                                                “这源于我们在研发植物蛋时□﹡,用了7年半的时间⊿♂,走访了53个国家∴□π,研发了超过39万种植物◇↑⌒,包含提取蛋白质和应用等﹡,所有数据都记录在册∟△。”Josh Tetrick表示?▽↑,养一只鸡可能需要45天的时间﹡,可培植同等量的鸡肉只需要14天∴。在未来3年内↑,培养鸡肉的售价将更加便宜〇,售卖价格将低于养殖鸡肉♂。

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                                                                公开数据显示♂☆,一个普通鸡蛋的成本大概8美分⌒,一个植物蛋成本大概是22美分↑。从成本上看♂□,植物蛋并没有价格优势□〇∟。Josh Tetrick称﹡⊿,到2021年⊙□∵,目标将植物蛋的售价降到4.9美分一个□﹡∵。“实现更大规模的量产⌒♀,改进技术从绿豆提取更多的蛋白质⊙?,剩余淀粉也可做成粉丝等△,这些都将成为降低成本的手段∟。”

                                                                新京报记者搜索JUST植物蛋天猫店∟⊿,一瓶355毫升的植物蛋液活动售卖价为69元♂,大概相当于8个鸡蛋的量△↑⊿,价格也比普通鸡蛋高不少◇↑△,月销量显示不高〇∵。Josh Tetrick称☆﹡♂,JUST植物蛋自 2017 年 12 月上市以来∵π⌒,卖出相当于 1700 万个鸡蛋的产品┊??。今年5月植物蛋刚登陆中国内地市场⊙⊿♂,目前还在推广中∟↑﹡,销量并不高⌒。

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