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                                                                网上购彩恢复时间:翠华上市以来首次亏损 港式餐饮好日子早已远去-广播电视新闻

                                                                最新资讯 2019年12月13日 15:39

                                                                翠华上市以来首次亏损 港式餐饮好日子早已远去-广播电视新闻

                                                                翠华上市以来首次亏损 港式餐饮好日子早已远去-广播电视新闻

                                                                【湖南卫视跨年官宣】

                                                                此外┊□☆,翠华的口碑也在不断下滑♂。林岳表示∴,在大众点评上可以看到⌒,无论是价格还是服务▽┊♂,翠华都被受到质疑?。加上近年来内地餐饮市场竞争激烈┊♂⌒,人们很容易找到性价比和味道更好的餐厅〇﹡。

                                                                近三财年的财报数据清楚地反应了这种下滑趋势:截至2016年3月底的财年内?,该公司年度盈利下滑54.5%;截至2017年3月31日止的财年〇▽,营收同比下滑1.2%至18.45亿港元;截至2018年3月31日止的财年↑⊿,营收和净利润同比下滑了0.3%和11.4%┊。

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                                                                该公司截至9月底的2019年中期财报显示◇∟,翠华控股有限公司(以下简称“翠华”)实现营收8.38亿港元△,同比减少6.4%∴☆⊿,亏损4450.2万港元☆,上年同期其净利润为1441万港元∴↑♀。

                                                                其次⌒,在林岳看来♂,香港面积小∴,餐厅供应链不是难题□□,但想在内地扩大规模时情况会有不同?π↑。2017年时〇,翠华只在上海设有中央厨房┊♂┊,但它要为上海周边门店和武汉等地门店进行餐饮配送80%的品类♀▽⊙,运营成本和压力不小〇⌒〇。

                                                                对于亏损┊,公司在财报中解释称♂,受香港的社会活动和游客锐减波及♀,公司门店不得不临时改变、缩短营业时间、甚至关店∵π↑,尤其在周末导致顾客无法兼顾﹡,这些不利因素对业绩构成了严重影响┊□〇。此外♀,报告期内还受到食材和人力成本上涨的影响﹡♂。

                                                                翠华在2009年进入内地市场□〇,上市前在内地仅开店4家♀∴,到2016年♂,其在内地的门店数增至24家?。截止今年9月末?┊,它所有的84家餐厅分布在香港(41家)、中国内地(38家)、澳门(3家)及新加坡(1家)┊△☆。财报显示↑,内地市场在营收中的占比约为35%♂┊?。

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                                                                这是翠华2012年在香港上市以来的首次亏损⊿∴。

                                                                尽管翠华尝试推出了更多细分品牌做差异化♀☆,在近几年里推出了更多品类的副线——如日式快餐店“廿一堂”及面包烘焙品牌“BEAT Bakery”等△⌒┊。

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                                                                界面新闻也曾报道过﹡↑♀,翠华的圆桌与包厢在内地意味着更低的翻台率△。对于内地消费者而言⊙π♀,翠华与其他人均在百元以上的餐厅无异♂?▽,人们在其中的社交用餐因素远大于一顿便餐⊿∴⌒。而内地一线城市各项开店成本高涨﹡π,过去的飞速扩张加之单店的翻台率与低坪效↑,导致中短期内翠华盈利明显下跌﹡。

                                                                在内地♀□▽,翠华遭遇了水土不服☆。

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                                                                实际上在此之前┊♀,翠华近年来业绩放缓已是不争的事实♀。

                                                                财报还指出♂,自今年6月中旬以来☆∵☆,香港一直面对前所未有的挑战┊∵。据香港旅游发展局的数据﹡,今年8月访港旅客跌幅高达四成↑┊?,锐减近236万人次;9月访港人数按年大减34.2%至310.4万人次;“十一”国庆假期♂∵∴,内地访港人数同比下跌56%﹡。

                                                                但无可挽回的、港式餐饮最好的日子已经过去了∵⊿﹡。不止翠华⊿☆⊙,包括大快活、稻香以及太兴等在内地的发展表现都已不如从前↑↑□。

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                                                                零售业和餐饮业是受香港近期社会局势影响最大的两个行业⊙□△。早在今年10月♂∵┊,翠华就曾发过盈利警告△□,称今年中期将录得亏损↑♂。

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                                                                对于业绩走下坡路◇◇♂,翠华在财报中基本都归结为以下几个主要原因:人民币贬值⌒,消费气氛疲弱﹡♀,市场竞争激烈以及成本费用增加♀。

                                                                餐饮行业分析师林岳对界面新闻表示∵,翠华尝试过本土化来迎合内地食客的口味△⌒▽,推出了水煮鱼等和茶餐厅定位完全不同的菜色⊙♂,这种做法宣告失败———茶餐厅不擅长这类菜色、且导致食客对这种做法产生了困惑⊿∟﹡。

                                                                热点栏目自选股数据中心行情中心资金流向模拟交易客户端记者 | 吴容最近遭遇困难的香港餐饮品牌不止大快活♀,还有翠华┊。

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