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                                              最新资讯 2020年01月18日 0:06

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                                              【澳杀5000头骆驼】

                                              图:何氏祠堂─留耕堂  伴着广东音乐《步步高》富有新年喜庆气息的曲调↑π⊙,记者来到广东音乐之乡——位于广州番禺的沙湾镇∴。这是一座历史可追溯至南宋初年的古镇∴,现在保存了大量明、清、民国等不同历史时期的建筑△♀△,同时保留的还有古朴的岭南民俗∟。春节前夕∴π♂,不如走访沙湾镇♀◇⌒,发掘那些被时光淡忘的传统新年气息♂⌒。  现代人十分重视「仪式感」∟♀,特别节日要和亲友相聚一下☆,然而又曾听到不少人感叹过年的气氛都不如从前∵⊿。在沙湾这里◇〇,至今仍相对完整地保留着传统的岭南地区过年习俗〇⊿。走在充满历史记忆的石板巷中π⊿﹡,路过大小的祠堂、镬耳屋、传统的民居、西式住宅﹡┊,依附于巷里、建筑而存在的精美砖雕、木雕、石雕、灰塑、壁画让人应接不暇♀□□,心中感叹的是这里浓厚的文化气息π,以及高度发展的艺术审美♂?。  同时令人回味的♀▽,是那些在现代生活中快被遗忘、热闹且亲密的「年味」?∵。在小巷中◇⌒,路过一扇民宅的门上贴着「神荼」、「郁垒」(音:「申书」、「郁律」)⊙?∵,这是镇上最常见的门神∴,也是第一代的门神π,他们是黄帝手下擅长捉鬼的两员大将⊿⊿。门神下方还有多张字迹稚嫩的「财神」⊙?∴,加上富有古韵文采的挥春和横批△∴∵,记忆中有关于岭南地区特别的年味渐渐展现眼前♀□。  沙湾处于岭南中心地带△◇☆,对于新年习俗也特别讲究☆。今期记者走访了镇里年近九旬甚有名望的何孔善□☆?,大家见到他都会尊称一声「孔叔」♂。他对记者徐徐道来:「沙湾生活富庶┊┊,居民懂得生活♂⊙⊿,因此每年过年都相当隆重↑,过年前有许多工作要准备↑♂♀。与此同时↑〇□,一家团聚怎么过得高兴〇∵,也表达了对生活的珍惜⌒,以及显示了家族的富裕程度⊙。」镇里从过年前持续数月的准备工作⊙☆,到完成整个过年仪式∴,每个阶段都有特别的意义与俗例π∴♂。  [【农历十月】]  俗语有云:「年廿八☆,洗邋遢﹡。」大多数人会认为年廿八才是新年准备的开始▽♂。孔叔回忆:「在沙湾▽☆﹡,农历十月已经开始扫屋准备过年◇∴。扫屋的过程包含了洗墙(传统民居墙壁是细腻的水磨青砖⌒⊿?,不怕水洗)⊿◇,洗地、洗天井等不少细节工作♂◇。环境好的家庭还会请人『揼白饼』作为过年的礼品▽,原料用的是上好的大米粉、砂糖□♂,混合当地盛产的水牛奶⌒,香酥的『沙湾白饼』也因此出名成为了当地特产┊∵。」  [【农历年十五】]  农历年十二月十五开始至过年前π♂,镇内各家各户开始煮煎堆☆,所谓「煎堆碌碌﹡,金银满屋」⊿♀⊿,无论穷富都至少炸十斤煎堆以备过年〇△π,展示的也是一家人一年的努力成果♂♂。镇上的一句歇后语「年晚煎堆∴□,人有我有」⊙∵,也成了广府地区有名的歇后语◇。  [【农历年廿三、廿四】]  完成每年一次全屋彻底的大清洁后♀⊿〇,到了年廿三开始就进入了过年准备阶段的前奏?▽△。这一天在中国传统里各家各户会拜灶π,民间说法这天灶君要返天庭向玉皇大帝汇报这家人在过去一年来的善恶π。沙湾当地有「官三民四」、「男拜女不拜」的说法∟♂,即有地位的家庭在年廿三祭拜灶君、平民年廿四拜⊙⊿▽。所准备的物品有「拜灶鲤」⊙♀┊,即一盆养着活鲤鱼的清水♀﹡∵,以鲤鱼比喻灶君⌒▽∟,意味为灶君净身⊙,拜完后将鲤鱼放生;新鲜蔬菜有菠菜、生菜、芹菜、生葱、带叶的胡萝卜等△▽⊿,分别代表长寿、生财、勤劳、聪明、好头好尾等美好寓意;还有一块用白水灼过的熟猪肉以表福分↑。  [【农历年三十前】]  拜完灶君老爷∴⌒,就开始了正式的年前活动□﹡,例如准备年货、年花⌒△☆,一家人开始包利是△,外出工作的人也开始陆续归家择日团年♂⌒,这是一家人齐聚的美好时光?△□。  [【农历年三十晚】]  镇上有独特的「贴财神」活动∟☆△。大人年前有各自的准备工作〇♂,小朋友们也有自己的准备工作?。小朋友们会把红纸裁剪成利是封大小的尺寸♂,亲自用毛笔写上「财神」二字┊,备好浆糊┊π,年三十晚吃完饭就开始约上好朋友们?▽△,一大班人走街串巷到每家每户门口大喊「财神到」☆,并把「财神」贴到门上同时得到一封利是▽,有些写得好的字还会当场被讚赏△☆。这是镇上大小朋友都期待的活动⌒∴,小朋友得到的利是可作为零用钱☆☆♂,大人也看到了孩子的成长△。  到了年三十晚上十一点∵△⌒,一家人开始吃「三更饭」┊♂,直到十二点的到来⊙﹡▽,有些家庭则待十一点「子时」一到即是交春π〇∵,镇上此起彼伏的「烧炮」呼喊声以及爆竹声♂♀,共同兴奋迎接新年的到来▽。  [【年初一】]  孔叔说:「以前过年的气氛真的好浓厚〇⊙。年初一早起五更拜神许愿为家人祈福☆▽,有些难得一聚的亲人更会通宵欢聚?∴,到了年初一依照辈分亲疏到各家拜年∟△☆,很快一天就过去了☆△◇。每家每户也都一早准备好茶饮、甜点、利是迎接拜年的亲友到来∵∵。」  [【年初二】 ]  虽然年初一已是十分热闹π,在孔叔眼中┊﹡♀,年初二「开年」是整个过年期间最开心的一天□。这天女儿女婿带着孙辈回家⌒﹡♂,家中热闹非凡☆⊙□,也是紧张的过年准备工作完结后♂﹡π,最为轻松感受浓烈亲情的一天∟☆。曾经这一天还有「接财神」的活动┊▽?,现已很少了☆。  [【年初三至初七】]  在当地传统里↑∟,年初三是「赤口」不便出门∵,大家若无特别安排都会留在家中稍作休息?。以往过年的假期并不长⌒△,初四开始一家人又要陆续回归工作岗位开始新一年的工作了⌒〇。直至初七「人日」♀,整个新春大庆迎来一场小结♂△。  [【正月初八至十五】]  至正月十五起∴?┊,为期至少一个月的新年活动正式完结↑。在沙湾?﹡,正月十三是「开灯」仪式△〇☆,尤其何氏♂,若家中去年有添新丁◇┊,这天会一早起身将花头挂在祠堂中┊♂,向祖先报告家族人口的昌盛◇∵△,同时也是在提醒「太公明年记得分多一份猪肉」☆┊。此举既有趣♂∴┊,亦是喜庆□□♀。

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